Spesifikasi pemukul teh matcha
Kata kunci | Kocok teh matcha |
bahan | 100 peratus buluh asli |
taip | 80cabang, 100cabang, 120cabang, pemegang panjang, yedian |
Warna | Pemukul buluh emas, Pemukul buluh ungu |
Logo | Ukiran laser, logo skrin sutera |
Pembungkusan | Balang PMMA individu, 25pcs setiap kotak kecil dan 4 kotak setiap karton |
Penerangan | Whiks matcha buatan tangan sepenuhnya oleh tukang mahir |
Terma pembayaran | West Union, Paypal, pindahan bank, L/C dsb |
Perkhidmatan | Pelbagai spesifikasi produk, berkualiti tinggi, keselamatan & kebersihan pada harga yang berpatutan |
Ciri-ciri pemukul teh matcha
Kocok teh matcha berkualiti tinggi akan menahan tekanan penggunaan. Kualiti buluh sebahagian besarnya menentukan ketahanan pukul. Pemukul buluh yang dihasilkan secara besar-besaran cenderung dibuat dengan buruk, jadi pilih satu buatan tangan oleh tukang yang berdedikasi apabila boleh. Gigi halus pada pukul dipanggil tali. Semakin tinggi kiraan rentetan, semakin licin teh matcha anda. Bilangan rentetan berjulat dari 16-120. Dengan kiraan rentetan yang lebih tinggi, lebih mudah dan cepat untuk mengocok matcha menjadi sempurna berbuih.
Kocok teh matcha tradisional dibuat daripada sekeping buluh dan selalunya dibuat dengan tangan. Ia menampilkan satu hingga 10 dozen gigi kenyal yang direka khusus untuk mengocok matcha ke dalam penggantungan dan menghilangkan gumpalan yang berlaku apabila matcha ditambah kepada air panas atau susu. Tidak seperti pemukul logam konvensional, bahan buluh tidak akan mencalarkan mangkuk atau cawan anda. Mereka juga menyediakan pengalaman ritual yang tulen jika anda seorang pemurni matcha. Sesetengah peminum matcha percaya pukulan teh matcha meningkatkan rasa matcha.
Bagaimana Anda Membuat Matcha?
Dengan mudah, satu-satunya alat yang anda perlukan untuk membuat matcha dengan betul ialah pemukul teh buluh seperti ini, yang dikenali sebagai chasen di Jepun. Tidak seperti pemukul logam tradisional yang anda gunakan untuk menyebat telur, sebagai contoh, chasen diukir daripada sekeping buluh, dengan tiang halus untuk membuih teh.
Matcha tradisional dibuat dengan apa-apa selain air panas dan serbuk matcha, yang dipukul dengan gerakan pantas namun halus, sehingga teh diserap ke dalam air, menghasilkan minuman berbuih. Nota: Pukulan ini dengan sendirinya juga sangat menenangkan hari ini!
Soalan Lazim
Bolehkah saya menggunakan pukul matcha pada susu?
A. Jika anda membuat matcha latte, anda disyorkan untuk menyediakan serbuk matcha dengan air panas menggunakan pemukul buluh terlebih dahulu. Gunakan kurang air daripada yang anda lakukan untuk secawan teh penuh. Secara berasingan, buih susu yang anda inginkan (anda boleh menggunakan pukul elektrik untuk ini), kemudian tuangkan susu yang dipanaskan ke dalam teh yang telah disediakan.
Bagaimanakah cara membersihkan pukulan matcha buluh?
A. Mula-mula, jangan sekali-kali membersihkannya dengan sabun atau mengalirkannya melalui mesin basuh pinggan mangkuk, kerana ini akan merosakkan pemukul. Sebaliknya, letakkan tali di bawah aliran air panas atau tuangkan air panas dalam mangkuk matcha bersih dan pukul sehingga talinya bersih. Keringkan whisk sebelum menyimpannya.
Bagaimanakah cara menyimpan whisk matcha buluh?
A. Jangan sekali-kali simpan whisk tradisional dengan tali menghadap ke bawah dan menyentuh permukaan. Cara terbaik untuk menyimpannya ialah dengan menggunakan pemegang tradisional yang dipanggil kusenaoshi yang membantu mengekalkan bentuk rentetan. Jika itu tidak disertakan dengan set matcha anda, simpan whisk anda dengan talinya menghadap ke atas.
Cool tags: pemukul teh matcha, China, pembekal, pengilang, kilang, borong