Penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar: berbanding dengan kaedah memasak lain, seperti ketuhar, menggoreng dan sebagainya, pengukus boleh menjimatkan banyak tenaga, sementara tidak menghasilkan bahan kimia berbahaya, mesra alam sekitar.
Pemakanan yang kaya: sayur-sayuran kukus tidak perlu menambah gris dan rempah lain, yang dapat mengekalkan nutrisi makanan dengan sempurna, tanpa merosakkan nilai pemakanan makanan.
Memasak yang mudah: Berbanding dengan kaedah memasak lain, mengukus sayur-sayuran adalah mudah dan singkat dalam operasi, dan tidak memerlukan terlalu banyak kemahiran memasak. Malah orang yang tidak pandai memasak boleh menghabiskan hidangan kukus yang lazat.
Fleksibiliti: Pengukus mempunyai saiz dan bentuk yang berbeza, yang boleh menyesuaikan diri dengan saiz dan bentuk makanan yang berbeza, tidak terhad kepada daging, makanan laut, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain untuk memasak.
Mudah dibersihkan: Bahan pengukus tidak mudah melekat pada keluli tahan karat makanan, kaca, buluh, dan lain-lain, mudah dibersihkan, dan mengelakkan bau.
Cool tags: pengukus buluh asli, China, pembekal, pengilang, kilang, borong