Bahan mentah utama tirai buluh sushi adalah dahan buluh. Cabang buluh mempunyai ciri tekstur keras, keliatan yang kuat, ringan dan anti acuan, menjadikannya bahan yang tidak boleh ditukar ganti dalam pengeluaran sushi. Buluh tumbuh di pergunungan dan pinggir bandar Jepun dan merupakan salah satu tumbuhan yang paling biasa di negara ini. Apabila membuat tirai buluh sushi, perlu memilih buluh hijau segar, yang boleh dibuat selepas pemprosesan khas seperti mengupas dan mengeringkan.
Proses penghasilan langsir buluh sushi sangat kompleks dan perlu melalui beberapa langkah untuk diselesaikan. Pertama, buluh yang dipetik perlu diproses dengan membuang daun, mengupas dan memotong, supaya ia menjadi dahan buluh kecil berdiameter kira-kira 1 mm. Kemudian ia dipotong menjadi dahan buluh kecil dan bulat, dan panjang benangnya kira-kira 30 cm. Kemudian, anda perlu mengaitkan benang, terus berliku, secara beransur-ansur ditenun ke dalam bentuk tirai buluh, sehingga pemasangan meja sushi, proses ini memerlukan kemahiran manual yang mahir dan kesabaran yang baik. Keseluruhan proses pengeluaran adalah rumit dan kompleks, memerlukan kemahiran yang hebat dan pengalaman yang kaya.



Cool tags: tikar buluh sushi, China, pembekal, pengilang, kilang, borong



