Kerana pinggan mangkuk kayu takut air, kaedah pembersihan dan pemeliharaan berbeza daripada pinggan mangkuk biasa. Menguasai petua berikut boleh menyelamatkan anda daripada kebimbangan.
Petua 1: baking soda adalah pembantu yang baik untuk pembersihan
Tiada perbezaan dalam kaedah pembersihan antara pinggan mangkuk yang dicat dan tidak dicat. Ia boleh dibersihkan dengan serbuk soda penaik yang boleh dimakan dan serbuk teh pahit. Jika pinggan mangkuk berminyak, anda boleh menggunakan air teh atau sisa teh untuk membersihkannya. Teh mengandungi theophylline, yang membantu menghilangkan minyak. Semasa membersihkan, anda boleh merendam pinggan mangkuk dalam teh untuk mengeluarkan minyak, atau meletakkan sisa teh dalam beg penapis kecil untuk mengelap minyak. Di samping itu, anda juga boleh menggunakan detergen neutral untuk pembersihan, tetapi perhatikan bahawa apabila membersihkan pinggan mangkuk yang tidak dicat, detergen pasti akan menembusi ke dalam liang kayu. Adalah disyorkan untuk tidak menggunakan detergen berbau sejauh mungkin untuk mengelakkan sisa wangian.
Petua 2: gunakan span lembut, elakkan rendam terlalu lama
Bersihkan pinggan mangkuk kayu dan lapkan kotoran minyak dengan lembut menggunakan span lembut. Jangan sekali-kali menggunakan kain tuala labu, bola dawai keluli atau basuh dengan garpu, pisau dan papan dapur dengan bahan keras. Bahan keras ini akan melucutkan cat pada permukaan pinggan mangkuk kayu, atau menghasilkan calar, yang mudah untuk menyembunyikan kotoran. Jangan rendam terlalu lama semasa mencuci. Jika anda ingin melembutkan sisa makanan yang tersangkut pada pinggan mangkuk, masa rendaman hendaklah dikawal pada 5 ~ 10 minit. Jika masa rendaman kayu terlalu lama, ia mudah reput dan berkulat.
Petua 3: basuh dan keringkan di tempat yang kering dan sejuk
Keringkan pinggan mangkuk sejurus selepas mencuci, atau letakkan secara menegak di tempat yang kering dan sejuk. Berhati-hati untuk tidak meletakkannya di tempat yang mempunyai suhu atau kelembapan yang tinggi, seperti peti sejuk, dispenser air dan periuk nasi elektrik; Pendedahan langsung juga tidak digalakkan. Jika suhu terlalu tinggi atau lembapan terlalu berat, kayu mudah retak, berubah bentuk dan membiak bakteria. Anda juga boleh memanaskan ketuhar selama 5 minit, mematikan kuasa dan menggunakan baki suhu untuk mengeringkan pinggan mangkuk kayu dengan cepat.
Petua 4: jangan letakkannya di dalam kabinet tertutup apabila ia tidak digunakan
Letakkan pinggan mangkuk yang telah dibasuh dan dikeringkan di tempat yang berventilasi dan sejuk. Ia tidak disyorkan untuk meletakkannya terus ke dalam kabinet tertutup. Jika tidak, apabila kelembapan udara tinggi, terutamanya pada musim hujan, pinggan mangkuk kayu akan dimasukkan ke dalam kabinet tertutup. Jika tidak digunakan dalam jangka masa yang lama, ia akan mudah menyerap lembapan di udara dan menjadi berkulat. Selain itu, kayu mempunyai kekerasan yang rendah dan mudah tercalar akibat perlanggaran. Adalah disyorkan untuk mengasingkannya daripada pinggan mangkuk logam lain apabila ia disimpan.
Petua 5: kerap sapukan minyak zaitun untuk mengekalkan kayu
Pinggan makan kayu, seperti kulit, harus diselenggara dengan kerap. Pinggan makan akan digunakan untuk jangka masa yang lama, dan akan kehilangan warna terang kayu asalnya. Sama seperti kulit disalut dengan losyen setiap hari, ia boleh memulihkan kayu berkilat secara tetap dengan lapisan nipis minyak zaitun pada pinggan mangkuk. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa liang-liang kayu akan tercemar dengan wangian. Tidak digalakkan menggunakan minyak bijan wangi atau menggunakan terlalu banyak untuk mengelakkan penggunaan bahan api.
Petua 6: gunakan air panas suam untuk pensterilan
Jika anda ingin membasmi kuman pinggan mangkuk dengan teliti selepas masa yang lama, anda tidak boleh menggunakan alkohol. Kepekatan alkohol yang tinggi akan merosakkan salutan permukaan kayu. Kalau nak sterilize boleh rendam dalam air suam pada suhu 50 ~ 60 degree iaitu panas sikit je tapi boleh tahan panas. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan suhu panas.
Akhirnya, walaupun dibersihkan dan disimpan dengan betul, pinggan mangkuk kayu mempunyai hayat perkhidmatan tertentu. Jika pinggan mangkuk telah digunakan untuk jangka masa yang lama, anda harus sentiasa memerhatikan sama ada pinggan mangkuk itu berubah warna, haus, retak atau pun melekat dengan cendawan. Jika ya, gantikannya dengan segera. Pinggan mangkuk yang rosak mudah membiak acuan, dan bahaya pinggan mangkuk dengan bakteria panjang kepada badan tidak akan lebih rendah daripada produk plastik.
Jika anda ingin menggunakan pinggan mangkuk kayu dengan mudah dan mengikuti petua di atas, anda boleh membiarkan keluarga anda makan dengan selesa dan tidak menghadapi masalah.